Grundlage der Arbeit der Stiftung Akkreditierungsrat bilden der Studienakkreditierungsstaatsvertrag und die darauf aufbauenden Rechtsverordnungen. Die Stiftung Akkreditierungsrat unterliegt auch durch die dort getroffenen Festlegungen den Standards and Guidelines for Quality Assurance in the European Higher Education Area (ESG). Die in den ESG verankerten Ziele sollen ebenso umgesetzt werden wie das vom Akkreditierungsrat am 04.06.2019 verabschiedete Leitbild.